キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ~くらしと地域のお役立ち情報~
鶏肉のママレード煮
2014/09/19
こんにちは![♪ ♪](http://picto0.jugem.jp/y/u/u/yuupan/f61277627febd023076ea45f54db81b0.gif)
仕事が終わってからごはんを作るのはとても大変ですよね。
冷凍した鶏肉と、じゃがいもで、かんたんで豪華に見えるおかずをご紹介します。
ママレードとお醤油は1対1。これさえ覚えておけばどんな量でも対応できます。
今回はダッチオーブンを使いましたが、もちろんお鍋でもできます。ぜひお試しください![Docomo_kao1 Docomo_kao1](http://picto0.jugem.jp/x/x/x/xxx24/08655bda20a6543434f728f6f592e980.gif)
【材料】
・鶏肉(手羽先でも手羽元でもモモでもなんでもOK) 人数分(今回は400g程度です)
・じゃがいも 2コ
・ママレード 大さじ2
・醤油 大さじ2
【つくりかた】
1.ジャガイモは1cmくらいの厚めにスライスする。
2.ママレードと醤油を混ぜる
3.クッキングペーパーを敷いたダッチオーブンにじゃがいも、鶏肉を入れ、2の調味料を回しかける
4.ダッチオーブンボタンを押して20分+余熱
![botan.jpg](https://www.kyopro.co.jp/wp-content/uploads/kyopro.jugem.jp/20140919_418936.jpg)
出来上がり![ニコッ ニコッ](http://picto0.jugem.jp/h/a/r/harumisa/87794fd5222c060c089b08d196bf5695.gif)
鶏肉もじゃがいももホロホロやわらかく中まで味がしみています。
照り焼き風の、ごはんによく合うおかずです![ペコちゃん ペコちゃん](http://picto0.jugem.jp/k/o/m/koma-cm/71b18ad2601028c7e640331072735b6b.gif)
にんじんやブロッコリーなどをいれてもおいしくできると思います。
![torinikumamare-do.jpg](https://www.kyopro.co.jp/wp-content/uploads/kyopro.jugem.jp/20140919_418934.jpg)
ダッチオーブンはフタが重いため密閉効果が高く、圧力鍋と同じ効果が得られます。
しかも、フタをするので、周辺への油の飛び散りがゼロ!!
クッキングシートを引いているので、お手入れもとってもラクチンです。
ご興味ある方、当社スタッフまでご相談ください。
![♪ ♪](http://picto0.jugem.jp/y/u/u/yuupan/f61277627febd023076ea45f54db81b0.gif)
仕事が終わってからごはんを作るのはとても大変ですよね。
冷凍した鶏肉と、じゃがいもで、かんたんで豪華に見えるおかずをご紹介します。
ママレードとお醤油は1対1。これさえ覚えておけばどんな量でも対応できます。
今回はダッチオーブンを使いましたが、もちろんお鍋でもできます。ぜひお試しください
![Docomo_kao1 Docomo_kao1](http://picto0.jugem.jp/x/x/x/xxx24/08655bda20a6543434f728f6f592e980.gif)
【材料】
・鶏肉(手羽先でも手羽元でもモモでもなんでもOK) 人数分(今回は400g程度です)
・じゃがいも 2コ
・ママレード 大さじ2
・醤油 大さじ2
【つくりかた】
1.ジャガイモは1cmくらいの厚めにスライスする。
2.ママレードと醤油を混ぜる
3.クッキングペーパーを敷いたダッチオーブンにじゃがいも、鶏肉を入れ、2の調味料を回しかける
4.ダッチオーブンボタンを押して20分+余熱
![botan.jpg](https://www.kyopro.co.jp/wp-content/uploads/kyopro.jugem.jp/20140919_418936.jpg)
出来上がり
![ニコッ ニコッ](http://picto0.jugem.jp/h/a/r/harumisa/87794fd5222c060c089b08d196bf5695.gif)
鶏肉もじゃがいももホロホロやわらかく中まで味がしみています。
照り焼き風の、ごはんによく合うおかずです
![ペコちゃん ペコちゃん](http://picto0.jugem.jp/k/o/m/koma-cm/71b18ad2601028c7e640331072735b6b.gif)
にんじんやブロッコリーなどをいれてもおいしくできると思います。
![torinikumamare-do.jpg](https://www.kyopro.co.jp/wp-content/uploads/kyopro.jugem.jp/20140919_418934.jpg)
ダッチオーブンはフタが重いため密閉効果が高く、圧力鍋と同じ効果が得られます。
しかも、フタをするので、周辺への油の飛び散りがゼロ!!
クッキングシートを引いているので、お手入れもとってもラクチンです。
ご興味ある方、当社スタッフまでご相談ください。
![](https://www.kyopro.co.jp/wp-content/uploads/kyopro.jugem.jp/20160215_1516796.jpg)
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