キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ～くらしと地域のお役立ち情報～
グリルで焼き枝豆
2014/09/24
こんにちは
「紫ずきん」ってご存知でしょうか？
黒大豆の枝豆で、京のブランド産品の一つ。出回るのは9月中旬から10月下旬までの期間限定！
大粒で少し紫がかった色の豆はコクがあってとってもおいしいんです。
「紫ずきん」にかぎらず、枝豆は海外でも大人気だそうです。
でも枝豆をゆでるのはたくさんのお湯もいりますし、少しめんどうですよね。
今回は、かんたんにできておいしい「焼き枝豆」をご紹介します。
ぜひお試しください。
【材料】
・枝豆
・塩
【つくりかた】
１．枝豆を洗って塩をまぶします。
２．枝豆をアルミホイルで包んでグリルに入れます。
（完全に封をせずに開けておいたほうが 焦げ目がついて香ばしいです）
３．グリルの強火で９分、火が通るまで焼く。
（時間は両面焼きグリルの場合。お使いのグリルによって調節してください）
皮に焦げ目がつくくらいがおいしいです
お鍋もお湯もいらないのでラクチンです
枝豆と冷えたビール！最強の組み合わせです。
枝豆には健康面でみてもすばらしい効果があり、
ビタミンＣを多く含むので、アルコールの代謝を促進し
悪酔い、二日酔いを防ぐそうです。
とはいえ、カロリーもありますので食べすぎ飲みすぎにはお気を付けください！
「紫ずきん」ってご存知でしょうか？
黒大豆の枝豆で、京のブランド産品の一つ。出回るのは9月中旬から10月下旬までの期間限定！
大粒で少し紫がかった色の豆はコクがあってとってもおいしいんです。
「紫ずきん」にかぎらず、枝豆は海外でも大人気だそうです。
でも枝豆をゆでるのはたくさんのお湯もいりますし、少しめんどうですよね。
今回は、かんたんにできておいしい「焼き枝豆」をご紹介します。
ぜひお試しください。
【材料】
・枝豆
・塩
【つくりかた】
１．枝豆を洗って塩をまぶします。
２．枝豆をアルミホイルで包んでグリルに入れます。
（完全に封をせずに開けておいたほうが 焦げ目がついて香ばしいです）
３．グリルの強火で９分、火が通るまで焼く。
（時間は両面焼きグリルの場合。お使いのグリルによって調節してください）
皮に焦げ目がつくくらいがおいしいです
お鍋もお湯もいらないのでラクチンです
枝豆と冷えたビール！最強の組み合わせです。
枝豆には健康面でみてもすばらしい効果があり、
ビタミンＣを多く含むので、アルコールの代謝を促進し
悪酔い、二日酔いを防ぐそうです。
とはいえ、カロリーもありますので食べすぎ飲みすぎにはお気を付けください！
はじめてのキャラ弁
京都支店の南区・西京区・長岡京市・向日市を担当しております、女性営業の森です。 今日は、娘の校外学習の為、お弁当を作りました。 娘から「キャラ弁が欲しい」と言われ、戸惑いましたが人生初のキャラ弁です。 どーーーーん！！！ …
レシピ かんたんすぎる肉じゃが
こんにちは。営業部の可児です。 今晩のおかずはお決まりですか？毎日の献立を考えるのは一苦労ですよね。 ご飯に合う家庭料理の定番といえば肉じゃが。 以前にもご紹介しましたが（え？水いらないの？ダッチオーブンでジンジャー肉じ …
びっくりするほどおいしいピザ グリルの使い方
コンロのグリルでびっくりするほどおいしいピザが焼けます。ぜひお試しください。 【材料】 市販のピザ ピザ用チーズ お好きな具（ベーコン・ソーセージ・卵など） 【作り方】 市販の具付きのピザにさらにチーズと具 …
レシピ「めんどくさがりやさんのためのかんたんマフィン」
こんにちは。営業部 可児です。 クリスマスが近づいてきました 飾り付けやイルミネーションで街が華やぐとても素敵な季節ですね さて、めんどくさがりやさんのためのレシピ第2弾として「かんたんマフィン」をご紹介します。 市販の …
レシピ「めんどくさがりやさんのための里いものきぬかつぎ」
こんにちは。営業部 可児です。 クリスマスです クリスマスがすぎるとお正月。時がたつのは早いものですね。 さて、福井県東部の大野市上庄地区は、全国区の人気を誇るブランド里芋「上庄里芋」の産地です。 このりっぱな里芋。 ね …
