キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ~くらしと地域のお役立ち情報~
レシピ「ダッチオーブンで温野菜サラダ」
2015/11/13
こんにちは。 営業部です。
暗くなるのが早くなったので、夕食の準備もなんとなくせわしなく感じてしまいますね
寒くなると野菜も暖かい温野菜が食べたくなります。
ダッチオーブンは野菜を入れるだけでホクホクの温野菜サラダがかんたんに出来ますよ
せっかくダッチオーブンが使えるコンロを買ったのになかなか使っていない・・という方
パンやローストビーフも焼けますが、普段づかいももちろんできますのでぜひお試しください。
【材料】
・お好きな野菜
・オリーブオイル
【作り方】
1.ダッチオーブンにオリーブオイルをひく。
2.野菜を適当な大きさに切って、ダッチオーブンに入れる。
このとき、野菜にオリーブオイルを軽くあえるとよりおいしくなります。
3.コンロのダッチオーブンモードで15分
野菜によって時間は多少変わります。根菜が多いときはもう少し長めの方がいいかもしれません。
4.できあがり
さてこのブログでたびたびご紹介しているガスコンロのダッチオーブンは
忙しい方にこそ使っていただきたい便利な道具です。
たとえば
付け合せの温野菜に
あと一品ほしいとき
そして
洗濯物をたたまなきゃ
お風呂の準備をしなきゃ
子供の相手もしたいのに・・
忙しい夕食づくりに大活躍!
ダッチオーブンは野菜を切ったらグリルのスイッチを入れるだけ
お湯を沸かす手間すらいりません!
水っぽくなりません。栄養もばっちり野菜にとじこめます。
ダッチオーブンは器としても使えて、見栄えも豪華なのでいつものサラダがごちそうに変身しますよ
ぜひお試しください。
鶏肉のママレード煮
こんにちは 仕事が終わってからごはんを作るのはとても大変ですよね。 冷凍した鶏肉と、じゃがいもで、かんたんで豪華に見えるおかずをご紹介します。 ママレードとお醤油は1対1。これさえ覚えておけばどんな量でも対応できます。 …
みかんの薄皮のむきかた
こんにちは みかんがおいしい季節になりました。 ビタミンCも豊富で免疫力を高めるそうなので 食後のデザートとしてぜひ取り入れたいものです。 でもみかんの薄皮(じょうのう)や白い筋(アルベドというそうです)が 気になる方い …
ハロウィン 簡単カップケーキ リンナイ デリシア
今日はハロウィンです。 もともとは収穫を感謝する古代ケルト人のお祭りだとか。近年はすごい盛り上がりを見せるイベントになりましたね。 少しだけハロウィン気分を味わおうとカップケーキを作りました。 簡単ですのでお試しください …
グリルでポテトグラタンを作ってみた!
こんにちは。営業部可児です。 先日、年一回の健康診断がありました。 毎年健康診断が近くなると必死で体重調整をしますが、 健康診断が終わったのでガッツリと好きなものを食べてやろうと、目に入ってきたのがグラタンです グラタン …
甘くてじゅわ~ダッチオーブン新玉ねぎレシピ
こんにちは。 エネルギー診断士×整理収納アドバイザー 大津支店 泉です テレビ番組で紹介されていた 新玉ねぎ料理がおいしそうだったので まねて作ってみました 1.くりぬく。 2.豚ミンチと混ぜ合わせる。 調味 …