こんにちは
仕事が終わってからごはんを作るのはとても大変ですよね。
冷凍した鶏肉と、じゃがいもで、かんたんで豪華に見えるおかずをご紹介します。
ママレードとお醤油は１対１。これさえ覚えておけばどんな量でも対応できます。
今回はダッチオーブンを使いましたが、もちろんお鍋でもできます。ぜひお試しください
【材料】
・鶏肉（手羽先でも手羽元でもモモでもなんでもＯＫ） 人数分（今回は４００ｇ程度です）
・じゃがいも ２コ
・ママレード 大さじ２
・醤油 大さじ２
【つくりかた】
１．ジャガイモは1cmくらいの厚めにスライスする。
２．ママレードと醤油を混ぜる
３．クッキングペーパーを敷いたダッチオーブンにじゃがいも、鶏肉を入れ、２の調味料を回しかける
４．ダッチオーブンボタンを押して20分+余熱

出来上がり
鶏肉もじゃがいももホロホロやわらかく中まで味がしみています。
照り焼き風の、ごはんによく合うおかずです
にんじんやブロッコリーなどをいれてもおいしくできると思います。

ダッチオーブンはフタが重いため密閉効果が高く、圧力鍋と同じ効果が得られます。
しかも、フタをするので、周辺への油の飛び散りがゼロ！！
クッキングシートを引いているので、お手入れもとってもラクチンです。
ご興味ある方、当社スタッフまでご相談ください。