キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ~くらしと地域のお役立ち情報~
無水カレー
2016/10/03
最近涼しくなってきましたね。
昨年購入した衣類が縮んでいるように感じるのは
・・・気のせいですよね?
営業部の上田です
皆さんは無水カレーってご存知ですか?
水を使わないで、野菜が持つ水分だけを使って作るカレーの事です。
ガスコンロのダッチオーブンを使って挑戦してみました!
↓ダッチオーブンってこんなやつです
【使用した食材(約4人前)】
トマト 2個
たまねぎ 2個
にんじん 1本
なす 1本
鳥もも 200グラム
鶏肉が一番上にくるようにして、食材をダッチオーブンにいれます。
ダッチオーブンモードで加熱 20分
さらに20分コンロ内で放置。(余熱でじっくり温めます)
出来上がったら砕いた固形のカレールウ2.5皿分を投入。
混ぜます。
完成!
クリープやヨーグルトをかけるとマイルドな味わいが楽しめるかも!?
私は少しだけ牛乳を入れました!
こってりしていて美味しかったです
ダッチオーブン機能があるコンロをお持ちの方は
是非挑戦してみてください

びっくりするほどおいしいピザ グリルの使い方
コンロのグリルでびっくりするほどおいしいピザが焼けます。ぜひお試しください。 【材料】 市販のピザ ピザ用チーズ お好きな具(ベーコン・ソーセージ・卵など) 【作り方】 市販の具付きのピザにさらにチーズと具 …

レシピ「めんどくさがりやさんのための里いものきぬかつぎ」
こんにちは。営業部 可児です。 クリスマスです クリスマスがすぎるとお正月。時がたつのは早いものですね。 さて、福井県東部の大野市上庄地区は、全国区の人気を誇るブランド里芋「上庄里芋」の産地です。 このりっぱな里芋。 ね …

カマンベールでチーズフォンデュ
おしゃれでちょっと敷居が高そうなチーズフォンデュも カマンベールチーズを使うと簡単に楽しめます。 ぜひお試しください。 【材料】 ・カマンベールチーズ 【つくりかた】 1.耐熱皿にカマンベールチーズを入れる。 2.グリル …

リンナイ レシピ本発売!
こんにちは。営業部です。 今日は暖かくなりました。寒暖の差が激しすぎて体がなかなかついていきません! さて、毎日晩御飯のメニューに頭を悩ませている方多いのではありませんか? ついついいつも同じメニューになってしまう 今日 …

鶏肉のママレード煮
こんにちは 仕事が終わってからごはんを作るのはとても大変ですよね。 冷凍した鶏肉と、じゃがいもで、かんたんで豪華に見えるおかずをご紹介します。 ママレードとお醤油は1対1。これさえ覚えておけばどんな量でも対応できます。 …