キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ~くらしと地域のお役立ち情報~
レシピ「ダッチオーブンで温野菜サラダ」
2015/11/13
こんにちは。 営業部です。
暗くなるのが早くなったので、夕食の準備もなんとなくせわしなく感じてしまいますね
寒くなると野菜も暖かい温野菜が食べたくなります。
ダッチオーブンは野菜を入れるだけでホクホクの温野菜サラダがかんたんに出来ますよ
せっかくダッチオーブンが使えるコンロを買ったのになかなか使っていない・・という方
パンやローストビーフも焼けますが、普段づかいももちろんできますのでぜひお試しください。
【材料】
・お好きな野菜
・オリーブオイル
【作り方】
1.ダッチオーブンにオリーブオイルをひく。
2.野菜を適当な大きさに切って、ダッチオーブンに入れる。
このとき、野菜にオリーブオイルを軽くあえるとよりおいしくなります。
3.コンロのダッチオーブンモードで15分
野菜によって時間は多少変わります。根菜が多いときはもう少し長めの方がいいかもしれません。
4.できあがり
さてこのブログでたびたびご紹介しているガスコンロのダッチオーブンは
忙しい方にこそ使っていただきたい便利な道具です。
たとえば
付け合せの温野菜に
あと一品ほしいとき
そして
洗濯物をたたまなきゃ
お風呂の準備をしなきゃ
子供の相手もしたいのに・・
忙しい夕食づくりに大活躍!
ダッチオーブンは野菜を切ったらグリルのスイッチを入れるだけ
お湯を沸かす手間すらいりません!
水っぽくなりません。栄養もばっちり野菜にとじこめます。
ダッチオーブンは器としても使えて、見栄えも豪華なのでいつものサラダがごちそうに変身しますよ
ぜひお試しください。
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