グリルでポテトグラタンを作ってみた！

2016/05/12

こんにちは。営業部可児です。
先日、年一回の健康診断がありました。
毎年健康診断が近くなると必死で体重調整をしますが、
健康診断が終わったのでガッツリと好きなものを食べてやろうと、目に入ってきたのがグラタンです

グラタンの命はなんといってもコンガリ色付いたチーズ

ガスコンロのグリルを使うと短時間で美味しくできますよ

グリルで魚しか焼いたことがないという方も是非お試しください。
オーブントースターと同じように使えますよ。
【使い方】
1. 耐熱皿に入れたグラタンをグリルの網の上にのせて9分(両面焼き上下とも中火）

これだけです。
おいしそうな焼き色がつきました。

お使いのグリルによって火力がちがうので、時間は調節してくださいね。
参考までに今回作ったポテトグラタンの作り方
【材料】
・じゃがいも　２ケ
・たまねぎ　　１/2ケ
・ベーコン　　3枚
・塩コショウ　少々
・小麦粉　　　大さじ３程度
・牛乳　　　　２００ｃｃほど
・チーズ　　　お好きなだけ
冷蔵庫に残った野菜やベーコンを使ってもおいしく作れて、節約にもなります。
【作り方】
1.　ジャガイモを薄めに切って下茹でする。ガスコンロの湯沸かし機能（沸騰後約10分）を使うとラクですよ。
2.　玉ねぎとベーコンを薄く切り、油を多めに入れたフライパンで軽く炒め、しんなりしてきたら火を止めます。
3.　２に塩コショウをし、小麦粉を加えてよく混ぜます。
4.　３に下茹でしたジャガイモと牛乳を加えて弱火でとろみがつくまで混ぜます。
5.　油をひいたフライパンに入れ、チーズをふり、グリルで焼きます。（9分）
アツアツのうちにどうぞ・・・