キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ～くらしと地域のお役立ち情報～
続・乾パンでかんたんレアチーズケーキ
2016/07/22
こんにちは、大津支店です。
乾パンチョコクランチに続いて、こんなものも作っていました
★乾パンでかんたんレアチーズケーキ★
材料
・乾パン（１缶）
・クリームチーズ（200g）
・バター（30gほど）
・生クリーム（200ml）
・レモン汁
・粉ゼラチン（8gほど）
・ケーキの型
滅多にお菓子なんて作らないから型なんて無い、という方、新聞紙で簡単に作れますよ
正方形に切った新聞紙にこのように15㎝の切り込みを入れ
裏側に折りこみ…
組み立ててホチキスで留める
アルミホイル等を敷いて完成
型の準備が出来たらさっそくメインへ
①乾パンをめん棒で叩きつぶす
②溶けたバターと混ぜ合わせて型に敷き、冷蔵庫で冷やす
③クリームチーズを常温で柔らかくした後、ゆる～く泡立てた生クリームと混ぜ合わせる
（レモン汁を大さじ２加える）
④粉ゼラチンを水でふやかす（乾パンの中に氷砂糖が入っているものは氷砂糖を溶かしてここに混ぜます）
⑤ふやかしたゼラチンを③のボウルに加えて混ぜ、型に流し込みます
⑥冷蔵庫で冷やして固まるのを待って完成
上からジャムやハチミツをかけて食べるとより美味しいですよ
こちらも是非お試しください
JUGEMテーマ：お菓子のレシピ
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