毎年作る金柑ジャム

2025/06/02

京都滋賀福井の皆様こんにち。

京都グループ　Ｈです。

毎年恒例の我が家で育てた金柑で金柑ジャムを作りました。

作り方は、簡単で、金柑のへたをつまようじで取り、穴を2、3箇所開ける。　　

穴を開けると出来上がりがシワにならないです。

鍋にに金柑と砂糖とレモンと水を入れ蓋をして煮る。

沸騰したら、弱火で15分コトコト煮るだけです。

今年は、さくらんぼジャムも作り、みんなにお裾分けしました。

簡単に作れるので、喉にも良いので、ぜひ作ってみて下さい。

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