京都滋賀福井の皆様こんにちは

守山グループ　Y　です。

 

非常に不器用な私ですが・・・ガスオーブンで初めてパンを焼いてみました！

ガスオーブンは電気オーブンより火力が高いので、きれいに美味しく仕上がりますよ。



 

 

 

これは一体なんでしょう・・・？！

 



 

 

 

 

 

電気オーブンがヒーターの熱で徐々に温度を上げていくのに対して、ガスオーブンはガスのパワフルな炎を使って一気に庫内の温度を上昇させます。ファンの回転によって庫内温度を均一に保つので、焼きムラの心配もありません。

電気オーブンはガスよりも時間をかけるので、どうしても出来上がりがぱさついてしまいがち。ガスオーブンなら、その強い火力によって「外はこんがり、中はしっとり」に仕上げることが出来るのです。

また、ガスオーブンは、電気オーブンよりも昇温にかかる時間が短くて済みます。そのため、電気オーブンよりも素早く調理することができるので、調理にかかるコストもお得ですよ。

 

ガスオーブン家庭用、業務用共に弊社で取り扱いしております。

ご興味がある方は是非ご連絡ください。