キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ～くらしと地域のお役立ち情報～
アメリカーンなソフトクッキー
2016/11/30
すっかり寒くなり、気が付けば師走
一年一年がすごく早く感じる京都支店Tです
なかなかオーブンを使う機会がなくてもったいないなぁと思いつつ放置状態。
これからの季節こそオーブン料理の出番が増える時期なのにもったいない
とりあえず簡単なクッキーでも焼いてみようと天板を取りだし
大好きなアメリカンソフトクッキーを作ることにしました。
溶かしバターに砂糖をいれてよく混ぜ
小麦粉、卵、水あめ、ベーキングパウダー、お好みのチョコやナッツを砕いて混ぜるだけ。
しばらく冷蔵庫で寝かせて
丸めて焼くだけの簡単クッキーです。
１７０℃で待つこと１０分
カロリーは高めですがブラックコーヒーが欲しくなるクッキーが焼きあがりましたよ
寒い季節になると甘いものが欲しくなるのは私だけでしょうか～
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