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リフォームでのライフサポート

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ガスオーブン

オーブンを使うのはお菓子を作る時だけ、オーブン料理なんてなんだか大げさと思う方が多いですが、お忙しい方にこそオーブンはおススメです!

仕込みをしたら温度と時間をセットしてオーブンへ。
そのあとはしばらく待つだけで出来上がり。
おもてなし料理も簡単です。

コンベック・コンビネーションレンジ

電子レンジとガス高速オーブンが一台になった、充実した機能の電子コンベック。
電子レンジと高速オーブンを同時に使用できるコンビネーション調理は、電子が料理の内側から、ガスが外側からこんがりと焼き上げます。

キョウプロがおススメするガスオーブンの特徴

・おいしい
ガスならではの強い炎が食材のうま味を引き出します。
・時短料理
上段でグラタンをつくって下段で肉を焼くなど二段調理でスピードアップ。
・省エネ
ガスの強火でスピーディに仕上げるから光熱費もオトク。
・簡単
オーブン料理は、温度と時間をセットして材料をオーブンの中に入れたらあとは出来上がるのを待つだけ。
微妙な火加減などは必要ないので誰でも簡単に調理ができます。
・お掃除らくらく
油のハネや煮汁の飛び散りも庫内だけ。
しかもオーブン料理は容器に材料を並べて焼くだけという料理が多いので、フライパンや鍋を使わず後片づけも楽々です。
・「揚げる」「蒸す」「煮る」料理も!
オーブンは実は「焼く」だけの調理器具ではありません。
少量の油を材料にかけてオーブンに入れれば揚げ物が、鍋に材料を入れて蓋をしてオーブンで調理すれば煮込み料理ができます。
また、オーブン皿にお湯をひけば、茶碗蒸しやプリンなどの蒸し料理もできます。
豪華な本格料理
ローストビーフやローストチキンなどのおもてなし料理も簡単で早く仕上がります。
お菓子やパン作り
ガスの熱風でお菓子やパンもすばやくおいしく焼き上げます。
オーブンを使うポイント!
  • 「予熱」と「余熱」を使いこなしましょう。
  • オーブンで使える耐熱性の容器を使いましょう。
電気オーブンとガスオーブンとの違いは?
  • 余熱時間はどちらが短い?
  • どちらが高温で短時間で料理できるの?

答えはいずれもガスオーブンです。

ガス炊飯器

直火だからおいしく炊ける

強い直火こそガス炊きご飯のおいしさの決め手です。
炎が釜を包み込んでムラなく加熱するから、おいしさの証明のカニ穴も見られる見事な炊きあがり。香ばしいお焦げも魅力です。
お寿司屋さんや料亭などプロが炊くのはやっぱりガス。
ガスで炊いたご飯は時間がたっても美味しさそのまま。
お弁当に最適です。

直火だからおいしく炊ける

直火で炊くガス炊飯器なら、かまどと同じ伝熱形態で、釜全体を加熱。
最高約1,200℃の炎で、沸騰したまま一気に炊き上げるので短時間で炊きあがります。
ごはん一粒一粒が立ち、適度な粘りで甘みある味わいもガス炊飯器の特徴です。

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